?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Последнюю неделю мая мы провели в гостях у моих родителей. Главной целью поездки было наесться клубники на всю зиму) И нам это удалось! Ели мы клубнику в большинстве своем свежую, а так же в виде компотов, джема и конечно в виде пирога.
Пирог оооочень нам понравился. 2 таких пирога я испекла с собой, когда мы уехали с друзьями на базу отдыха. Друзья тоже очень его оценили и обы пирога были нами сьедены очень быстро)

IMG_0235 copy
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Рецепт от Марты Стюарт взяла у Тани. Спасибо Таня!)

6 столовых ложек (80 г) сливочного размягченного масла
1,5 чашки муки
1,5 чайных ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 чашка плюс 2 столовых ложки сахара
1 большое яйцо
0,5 чашки молока
1 чайная ложка экстракта ванили (я не использовала)
300 г клубники, разрезанной на половинки

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. Просейте муку, разрыхлитель, и соль вместе в миску.
2. Взбейте масло и 1 чашку сахара до бледной и пушистой массы, приблизительно 3 минуты. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, молоко, ваниль.
3. Постепенно добавьте смесь муки. Жидкое тесто вылейте в форму. Выложите сверху клубнику, настолько близко друг к другу, насколько возможно. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
4. Пеките пирог 10 минут, затем уменьшите температуру духовки до 160 градусов. Испеките, пока пирог не станет золотистого цвета, приблизительно 1 час. Дайте остыть в форме на решетке. Пирог можно хранить при комнатной температуре около 2 дней.
Смачного!

Самая вкусная клубника прямо с грядки!
IMG_9907 copy

IMG_9895 copy

IMG_9921 copy

На даче вымахал большущий куст лаванды который посадили в прошлом году. Может быть следующий пирог будет с лавандой)
IMG_9823 copy

Девочки переловили кучу капустниц, пару раз даже имели что слушать от деда потому что в порыве страсти погнались за бабочкой по помидорам) А один раз поймали жабу, посадили в банку и долго её разглядывали. Она, кстати, такая миленькая оказалась)
IMG_9953 copy

Без шашлыка не обходится ни одна наша поездка на дачу к родителям) вечерами жарили.
IMG_9915 copy

Как и планировала собрала и засушила липовый цвет) будем зимой чай пить.
IMG_9847 copy
Вот такая вот получилась у нас неделя, буду из неё делать скрапстраничку для летнего смешбука)
А как проходит ваше лето?)
promo alely june 1, 2012 09:09 84
Buy for 100 tokens
Так нам понравилось проводить время за вкусным столом и в компании друг друга, что мы решили продолжить) В этот раз мы с Ксюшей были в гостях у Олеси. Я вам уже как-то говорила что у Олеси дома оочень уютно, она накрыла для нас вкусный стол и за душевными разговорами время пролетело не заметно.…

Comments

( 60 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
lilano4ka
Jun. 10th, 2013 08:06 am (UTC)
Все очень аппетитно) А девочка какая красавица!
alely
Jun. 10th, 2013 08:34 am (UTC)
Спасибо, спасибо! Если б девочка еще разрешала её заплести:-)
(no subject) - lilano4ka - Jun. 10th, 2013 08:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - alely - Jun. 10th, 2013 08:38 am (UTC) - Expand
prohorenkova
Jun. 10th, 2013 08:23 am (UTC)
Как все красиво и интересно!!!)))))
alely
Jun. 10th, 2013 08:35 am (UTC)
Спасибо! Рада что понравилось)
imungu
Jun. 10th, 2013 08:27 am (UTC)
Замечательный пирог. А я вот в детстве объелась клубники и теперь наедаюсь совсем малым количеством.
alely
Jun. 10th, 2013 08:36 am (UTC)
Пирог правда очень вкусный)
Боюсь как бы мои дети тоже не обьелись её этим летом:-)
tastydiet
Jun. 10th, 2013 09:21 am (UTC)
У меня как-то на удивление спокойно и размеренно.
Обожаю запах липового цвета, чуть ли не самый любимый)
alely
Jun. 10th, 2013 10:00 am (UTC)
И я люблю очень! и жасмин еще)
ulich_a
Jun. 10th, 2013 09:38 am (UTC)
Алесь, очень здорово! Согласна с тобой на все 100% - самая вкусная клубника только с грядки.
alely
Jun. 10th, 2013 07:01 pm (UTC)
Аня спасибо! Так и есть, ага)
e_rigby_ru
Jun. 10th, 2013 09:58 am (UTC)
симпатичный пирог получился! Когда наемся свежей ягоды, то обязательно сделаю! Но пока еще ни разу не удалось купить настоящую клубнику - все время натыкаюсь на пластмассовую, безвкусную.
Жду пирог с лавандой! Я в этом году тоже с кустиком, прыгаю вокруг нее с бубном, чтобы за лето прижилась
alely
Jun. 10th, 2013 07:05 pm (UTC)
Рита попробуй, обязательно понравится) в него как раз клубника пластмасовая пойдет)
Пирог с лавандой еще не знаю какой, но надо же её куда то использовать) буду искать интересный рецепт.
frune4ka
Jun. 10th, 2013 10:18 am (UTC)
Оооо, я такой пирог уже 4 раза делала. Вкуснотища!
alely
Jun. 10th, 2013 07:05 pm (UTC)
Очень с тобой согласна!)
porosolka_balt
Jun. 10th, 2013 10:45 am (UTC)
Вкусно у вас лето началось!
Клубника очень красивая! Мы вчера первый маленький урожай собрали, очень сладкая и ароматная!
alely
Jun. 10th, 2013 07:21 pm (UTC)
Валя спасибо!
А у нас уже клубника отходит, ждем малину)
Своя ягода всегда вкуснее)
eugena_klykova
Jun. 10th, 2013 12:41 pm (UTC)
Много клубники - это тааак здорово!!!
alely
Jun. 10th, 2013 07:22 pm (UTC)
Даааа, жаль скоро кончится, зато малина пойдет)
jenia_rodovich
Jun. 10th, 2013 01:14 pm (UTC)
А я насмотрелась на фуд блогеров и досочки себе такие организовала :))) у меня тоже зеленые :) осталось такие красивые пироги научиться печь!!!
alely
Jun. 10th, 2013 07:23 pm (UTC)
Главное есть досочки!)
Пироги это совсем несложно)
trio_mia
Jun. 10th, 2013 07:09 pm (UTC)
Дочка чудная!)
И остальные фото очень вкусные!)
alely
Jun. 10th, 2013 07:24 pm (UTC)
Инна спасибо! Растрепаная вот только, а по другому отказывается)
nak33
Jun. 10th, 2013 11:13 pm (UTC)
Очень пушистый пирог! А клубники сколько... Вот бы с грядки пару штук слопать...
Дочка такая щедрая и довольная! :)))
Жаба действительно очень красивая!
А еще я бы хотела тоже липы... Мне хотя бы попить чай с липой... Соскучилась!
alely
Jun. 13th, 2013 07:30 pm (UTC)
Надюша спасибо)
Да, с грядки конечно самая вкусная.
А у вас липа совсем не растет?)
(no subject) - nak33 - Jun. 14th, 2013 07:18 am (UTC) - Expand
i_muminov
Jun. 11th, 2013 05:03 am (UTC)
Пирог замечательный, клубника восхитительная!
Девочка с таким глубоким взором!
alely
Jun. 13th, 2013 07:31 pm (UTC)
Спасибо, спасибо!)
lenycopsy
Jun. 11th, 2013 06:09 am (UTC)
Хороший пирог, я пока еще жду свою, у нас еще только цветет и кое-где зеленые ягодки.
alely
Jun. 13th, 2013 07:32 pm (UTC)
Да! Подруга моя с черешней делала, теперь с вишней хочет)
tania_bondarets
Jun. 11th, 2013 11:49 am (UTC)
Алесь, рада, что пирог понравился)
alely
Jun. 13th, 2013 07:32 pm (UTC)
Таня спасибо! Понравился не то слово:-)
(no subject) - tania_bondarets - Jun. 13th, 2013 07:35 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 60 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com