alely (alely) wrote,
alely
alely

Category:

Яйца по-сардски

Как-то давным-давно предложила я у себя в жж вот такой флешмоб по обмену рецептами. идея тогда многим понравилась и флешмоб пользовался популярностью.
А недавно мы договорились с Ксюшей обменяться рецептами, вот чего я выбрала)




6 яиц
3-4 ст.л. оливкового масла
4 ч.л. винного уксуса
соль по вкусу
1-2 зубчика чеснока
немного петрушки (мелко нарезать)
2-3 ст.л. свежих хлебных крошек

1.Яйца отварите в крутую, остудите в холодной воде, очистите, разрежьте вдоль пополам.
2.Масло, уксус и соль положите в сковородку, нагрейте на умеренном огне и обжарьте яйца со всех сторон в течении нескольких минут. Выложите на тарелку.
3.В оставшееся на сковороде масло добавьте мелко порубленный чеснок, петрушку и хлебные крошки. Обжарьте все вместе до золотистого цвета. Выложите получившуюся массу на яйца и подавайте.
Смачного!

Я брала бальзамический уксус, поэтому у меня яйца получились такие страшненькие темные) Спасибо Ксюше за рецепт

А вот что Ксюша выбрала у меня.


Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Tags: закуска, флешмоб, яйца
Subscribe

  • Салат из картофеля и яиц с соусом песто

    Этот салат я обязательно готовлю после пасхальных праздников, когда есть много вареных яиц) Но он настолько вкусный что появляется на нашем столе и в…

  • Галета с зеленью

    Сладкие галеты я уже пекла с самыми разными начинками: с клубникой и яблоками, со сливой и абрикосами. Теперь мне захотелось поэксперементировать с…

  • Результаты ФМ

    Всего у нас было 9 рецептов, спасибо большое всем за участие! Испанская тортилья и кролик,тушеный в белом вине с маслинами Перцы фаршированные…

promo alely june 1, 2012 09:09 84
Buy for 100 tokens
Так нам понравилось проводить время за вкусным столом и в компании друг друга, что мы решили продолжить) В этот раз мы с Ксюшей были в гостях у Олеси. Я вам уже как-то говорила что у Олеси дома оочень уютно, она накрыла для нас вкусный стол и за душевными разговорами время пролетело не заметно.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

  • Салат из картофеля и яиц с соусом песто

    Этот салат я обязательно готовлю после пасхальных праздников, когда есть много вареных яиц) Но он настолько вкусный что появляется на нашем столе и в…

  • Галета с зеленью

    Сладкие галеты я уже пекла с самыми разными начинками: с клубникой и яблоками, со сливой и абрикосами. Теперь мне захотелось поэксперементировать с…

  • Результаты ФМ

    Всего у нас было 9 рецептов, спасибо большое всем за участие! Испанская тортилья и кролик,тушеный в белом вине с маслинами Перцы фаршированные…